La focaccia di Nino Bimby è una delle ricette più amate realizzate con il Bimby, un robot da cucina. La focaccia è un piatto tipico della cucina italiana a base di farina, lievito, sale e olio d’oliva. La versione di Nino Bimby è molto semplice da realizzare e viene cotta in poco tempo. Per ottenere una focaccia morbida e gustosa, è importante seguire le indicazioni fornite dalla ricetta e utilizzare ingredienti di qualità.
Ecco la ricetta base per realizzare la focaccia di Nino Bimby:
Ingredienti Focaccia di Nino bimby:
- 500 g di farina
- 300 ml di acqua
- 10 g di sale
- 10 g di zucchero
- 20 g di olio extravergine d’oliva
- 15 g di lievito di birra
Procedimento Focaccia di Nino bimby:
- Mettere la farina, lo zucchero e il sale nel boccale del Bimby.
- Aggiungere il lievito di birra sbriciolato e l’olio extravergine d’oliva.
- Aggiungere l’acqua a filo e azionare il Bimby per 3 minuti a velocità spiga.
- Trasferire l’impasto su una spianatoia infarinata e lavorare per alcuni minuti.
- Mettere l’impasto in una ciotola unta d’olio, coprire con pellicola e lasciare riposare per circa 1 ora in luogo caldo finché non avrà raddoppiato di volume.
- Trasferire l’impasto su una teglia da forno unta d’olio e allargarlo con le mani, creare delle fossette sulla superficie e spennellare con olio extravergine d’oliva.
- Cuocere in forno preriscaldato a 220°C per 25-30 minuti.
La focaccia è pronta per essere gustata calda, tagliata a fette e servita come accompagnamento o come piatto unico.
Focaccia di Nino perchè si chiama così
La focaccia di Nino Bimby è chiamata così in onore di Nino Bua, noto chef italiano e divulgatore di cucina che ha reso popolare la ricetta utilizzando il Bimby, un robot da cucina. Nino Bua è un esperto di cucina che ha realizzato molte ricette con il Bimby e ha pubblicato diverse pubblicazioni di successo sul tema. La focaccia di Nino Bimby è diventata molto popolare grazie alla sua semplicità e alla bontà del risultato finale, e il nome è diventato sinonimo di qualità e gusto nella cucina italiana.