Ecco una semplice ricetta per la pasta frolla al Bimby:
Ingredienti Pasta frolla bimby
- 250g di farina
- 125g di burro
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- scorza grattugiata di 1/2 limone
Preparazione Pasta frolla bimby
- Mettere la farina nel boccale del Bimby e azionare per pochi secondi a velocità 10 per setacciare.
- Aggiungere il burro a cubetti, lo zucchero, l’uovo e la scorza di limone.
- Azionare per 20-30 secondi a velocità 4 fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Formare una palla con l’impasto e avvolgerlo in pellicola trasparente. Lasciare riposare in frigorifero per almeno mezz’ora.
- Stendere l’impasto su una superficie infarinata e utilizzarlo per la preparazione delle vostre torte o crostate.
Buon divertimento!
Varianti Pasta frolla bimby
La pasta frolla è una ricetta molto versatile che può essere modificata in molte varianti, a seconda delle esigenze e dei gusti personali. Ecco alcune delle varianti più comuni:
- Pasta frolla al cacao: è possibile aggiungere 2-3 cucchiai di cacao amaro in polvere alla ricetta base per ottenere una pasta frolla al cacao.
- Pasta frolla senza burro: è possibile sostituire il burro con margarina o altri grassi vegetali per ottenere una pasta frolla vegana o a ridotto contenuto di grassi.
- Pasta frolla alle noci: è possibile tritare grossolanamente 100g di noci e aggiungerle all’impasto per ottenere una pasta frolla alle noci.
- Pasta frolla alle mandorle: è possibile utilizzare la farina di mandorle al posto della farina per ottenere una pasta frolla alle mandorle.
- Pasta frolla alla vaniglia: è possibile aggiungere 1 bustina di vanillina o 1 baccello di vaniglia aperto e grattugiato per ottenere una pasta frolla alla vaniglia.
Queste sono solo alcune delle molte varianti possibili della pasta frolla. Sperimentare con gli ingredienti e le spezie può essere divertente e può portare a scoprire nuove combinazioni di sapori e texture.