1. Al freddo se ne consuma di più. Il record è della Finlandia, con 12 kg l’anno pro-capite.

2. Può essere velenoso. (Non) provate a berne tra le 80 e le 100 tazze in 4 ore.


3. Non contiene solo caffeina. Secondo alcuni studi potrebbe contenere in dosi minime anche una ventina di sostanze cancerogene.

4. È una medicina. Secondo alcuni studi, bere caffè ridurrebbe il rischio di cancro al seno (nelle donne) e alla prostata (negli uomini). Ma sarebbe anche un antidepressivo.

5. Si chiama così perché…
Intorno all’anno 1000 alcuni commercianti arabi portarono dai loro viaggi in Africa dei chicchi di caffè da cui traevano una bevanda eccitante per ebollizione che chiamavano qahwa (“eccitante”). Da qui alla parola turca kahve, diventata in italiano caffè. Ma potrebbe anche derivare da Caffa, regione dell’Etiopia dove cresce spontaneamente.

6.Fu definito dalla Chiesa “bevanda del diavolo”, per le sue proprietà eccitanti.

7. Piace anche sotto forma di clistere.
Uno dei consumatorin di questo metodo è il Principe Carlo d’Inghilterra.

8. Utile a chi fa sport
Secondo uno studio dell’Università del Queensland, pubblicato sul Journal of Science and Medicine in Sport, 14 ciclisti che avevano assunto il caffè un’ora prima di una corsa guadagnavano il 2% in velocità.

9. Quello decaffeinato contiene caffeina
In 5/10 tazze di caffè decaffeinato si troverebbe lo stesso quantitativo di caffeina presente in una-due tazze di caffè.

10. Il caffè non è tutto uguale.
Quello che si beve a Napoli, ad esempio, è mediamente più forte.