Ricette Bimby

Gelato al limone Bimby

Prepariamo la ricetta del gelato al limone con il nostro amico Bimby.



Ecco gli ingredienti che ci servono:

– 500 gr Acqua
– 400 gr Zucchero
– 35 gr Colla di Pesce
– 500 gr Succo di Limone

Passiamo ora alla fase di preparazione. Versiamo nel boccale del bimby l’acqua e lo zucchero.

Cuocere per 2 Min. 100° Vel. 1.

A questo punto versiamo la colla di pesce precedentemente ammollata in acqua fredda.

La strizziamo e attivare bimby 20 Sec. Vel. 1.

Versiamo tutto in una ciotola e facciamo raffreddare.

A questo punto aggiungiamo il succo di limone. Filtriamo bene e versare in un contenitore di plastica.




Mettiamo nel congelatore per circa 6 ore e poi servire.