Ricette Bimby dolci: pan di spagna perfetto

pan di spagna bimby

Dovete preparare una torta? Alla base di ogni ricetta c’è sempre il pan di spagna. Molte volte ci si sofferma molto su panna e decorazioni senza pensare che una buona torta significa: un buon pan di spagna.

Se il pan di spagna sarà troppo asciutto o troppo umido, la torta sarà venuta male.

Impariamo dunque a realizzare il pan di spagna utilizzando le ricette bimby dolci:
ingredienti
– 250 gr Farina Bianca Tipo 00
– 250 gr Zucchero
– 6 Uova

Passiamo ora alla fase di preparazione. Inseriamo la farfalla e versiamo nel boccale del bimby lo zucchero e le uova. Attiviamo per 15 Min. Vel.3.

Il composto deve risultare spumoso. Ora andiamo ad aggiungere la farina e attiviamo a Vel.3.

Ora andiamo a versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato.pan di spagna bimby




Cuociamo il pan di spagna in forno caldo. 40 Min. 180°. Sfornare e fare raffreddare. Quando sarà freddo possiamo togliere il pan di spagna bimby dalla teglia-stampo.

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