Focaccine alla nutella bimby

focaccine nutella bimby



La ricetta delle Focaccine alla nutella bimby è gustosa e super nutriente. Adatta a grandi e piccini. Una preparazione facile e veloce.

Ecco gli ingredienti per realizzare circa 12 Focaccine alla nutella bimby:

250 gr di farina
140 gr di zucchero
100 ml di acqua

20 ml di olio di semi
1/2 bustina di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia

Per guarnire utilizzeremo questi ingredienti:
nutella
zucchero a velo q.b.

Passiamo ora alla fase di preparazione.

Versiamo nel boccale del Bimby la farina, l’acqua, l’olio, l’essenza di vaniglia, lo zucchero e i lievito.

Attivate il Bimby per 1 minuto a 50° a velocità 4.focaccine nutella bimby





Controllate che non vi siano grumi. Se ci sono continuate a lavorare per altri 20-30 secondi.

A questo punto prendiamo l’impasto e lo lasciamo crescere in una ciotola per circa 30 minuti.

Ora prendiamo l’impasto delle Focaccine alla nutella bimby e lo poggiamo su un tavolo da lavoro infarinato.

Con il mattarello andiamo a stendere l’impasto.

Ora con degli stampini tondi andiamo a realizzare tanti cerchi su tutto l’impasto.

Se non avete gli stampini potete utilizzare il bordo di una tazza da latte.

Ora riempiamo la metà dei tondi con la nutella. Copriamo le focaccine con l’altra parte dei tondi.

Imburriamo la padella antiaderente e la mettiamo sul fuoco. Poggiamo le nostre focaccine alla nutella bimby e le facciamo cuocere sia da un lato che dall’altro.

Fate raffreddare e poi ricopriamo con zucchero a velo e servire.

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