Crema fredda al latte Bimby

crema fredda



Ecco una ricetta originale estiva. Si tratta della crema fredda al latte Bimby che solitamente si trova nei bar. Oggi proveremo a realizzarla insieme da casa.

Ecco gli ingredienti che ci servono:

130 g zucchero
350 g di cubetti di latte congelato, intero
1 bustina di vanillina

Per farcire:
gocce di gioccolato q.b.
frollini

Versiamo nel boccale del Bimby, mantenendo il coperchio chiuso, lo zucchero e la vanillina polverizzare 10 sec./vel. 10.

Aiutatevi con una spatola a raggruppare il composto rimasto sul fondo e sui bordi. crema fredda




Ora andiamo ad aggiungere i cubetti di latte congelato e a dare tre colpi di turbo.

Ricordate che i cubetti di latte devono essere preparati il giorno prima e che devono essere scongelati a temperatura ambiente almeno 10 minuti prima di iniziare a preparare la ricetta della crema fredda al latte Bimby.

Posizionare la FARFALLA e montare 4 min./ vel. 4.

Potete servire subito oppure conservare in freezer.

Per servire andiamo a versare la nostra crema fredda al latte Bimby all’interno di bicchieri di vetro. Per guarnire potete utilizzare delle gocce di cioccolato e anche dei frollini.

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