Chiacchiere ricetta bimby per carnevale e non solo




Le chiacchiere sono un dolce tipico di carnevale, ma sono anche uno di quei dolci così buoni, che ci si chiede perchè aspettare di poterle fare solo una volta l’ano. Tra l’altro, sono un dolce buonissimo e leggero, che piace tanto ai bambini, e allora tanto vale prepararle ogni volta che ne abbiamo voglia, considerato che sono anche semplici da preparare.Chiacchiere ricetta bimby per carnevale e non solo

Ingredienti
– 500 gr. Farina
– 4 Uova
– 50 gr. Burro
– 100 gr. Zucchero
– Scorza Grattugiata di 1 Limone
– 1 pizzico di Sale

Come preparare le Chiacchiere di Carnevale

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente.



Iniziate a inserire tutti gli ingredienti indicati nel boccale e impastate per 2 Minuti a Velocità Spiga.

A molti piace un sapore un po’ più forte e particolare, e allora potete aggiungere 1 cucchiaino di brandy amalgamando poi per 1 Minuto a Velocità Spiga.

Fate riposare la pasta per 30 Minuti, dopodichè la potete stendere formando dei rettangoli, che sono poi quelli che danno la forma tipica delle chiacchiere.

Non vi resta che friggerle in olio abbondante, facendo attenzione che non sia molto caldo, per evitare di bruciarle.

Fate raffreddare e servite decorando con abbondante zucchero a velo.

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