Coppa Malù con Bimby: ricetta

coppa malu con bimby

La Coppa Malù con Bimby è un buonissimo budino al cioccolato con panna che fino a qualche anno fa era fortemente pubblicizzato in televisione e rappresentava una tentazione quotidiana. Adesso gli spot sono leggermente diminuiti per quantità, ma resta il fatto che quando la si incrocia nello scaffale del banco frigo del supermercato, la tentazione di comprarla è sempre molto forte.

Per chi è appassionato del buonissimo connubio panna-cioccolato, la Coppa Malù con Bimby rappresenta un dessert difficilmente resistibile, soprattutto considerato che si consuma fresco di frigorifero, un vero e proprio momento di piacere da concedersi dopo pranzo, per merenda o perchè no anche a colazione.

Difficilmente si offre la Coppa Malù con Bimby ai propri ospiti, perchè si ha la sensazione di offrire un qualcosa di preconfezionato da supermercato di poco valore, un errore perchè è un dolce sempre molto apprezzato. Ma se volete offrire un budino al cioccolato con panna e non volete che sia preconfezionato, potete sempre prepararlo da soli in casa con il vostro Bimby.

In questo modo avrete il piacere di offrire qualcosa di buonissimo preparato con le vostre mani, con la garanzia anche di un prodotto ancora più sano e genuino. E il risultato sarà davvero apprezzato dai vostri ospiti. E se poi ne avanzerà un po’… nei giorni successivi sarà un bel momento di relax pr voi, per vostro marito e per tutta la famiglia, bimbi compresi che vanno sempre ghiotti di questo tipo di dolci.coppa malu con bimby


Vediamo come preparare la ricetta della Coppa Malù con Bimby secondo i consigli di ricette-bimby.com

Ingredienti

– 100 gr Cioccolato alla nocciola
– 100 gr latte scremato
– 4 Uova
– 120 gr Burro morbido a pezzi
– Panna per dolci montata e (se vuoi) zuccherata.

Come preparare la Coppa Malù con la ricetta Bimby

Mettete nel boccale il cioccolato alla nocciola e tritate per 10 Sec. Vel. 8.

Aggiungete il latte e cuocete per 3 Min. 70° Vel. 3.

Con le lame in movimento a Vel. 2, dal foro del coperchio, aggiungete il burro e uno alla volta anche i tuorli.

Lavorate tutto l’impasto per 20 Sec. Vel. 5.

Versate il composto in una terrina e fate raffreddare.

Pulite il boccale, inserite la farfalla e montate gli albumi per 2 Minuti a Vel. 3.

Aggiungete gli albumi al composto precedente prestando attenzione, mentre mescolate, a non smontarli.

Versate in uno stampo e mettete nel frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Al momento di servire, aggiungete la panna montata sulla superficie aiutandovi con la tasca da pasticcere.

Buon dessert!

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