Care amiche bimbyne oggi prepariamo un liquore speciale con una frutta di stagione: le nespole.

Grazie all’aiuto del nostro Bimby riusciremo a preparare un liquore gustoso e perfetto.

Gli ingredienti che ci servono per questa ricetta bimby facile e veloce sono:

-12 nespole
-300 g di zucchero
-500 alcool 95°
-200 acqua

Passiamo ora alla preparazione. Iniziamo con il lavare bene le nespole e a tagliarle a metà.

Non togliete la buccia e non buttate via i noccioli.

Prendete un barattolo pulito e versate dentro le nespole e i noccioli.

Versate dentro il barattolo l’alcol e fate riposare per circa 5 giorni.

Mettete il barattolo con il coperchio ben chiuso in un luogo fresco, buio e asciutto.

Se avete una dispensa utilizzate quella.

Trascorso questo periodo possiamo procedere e terminare di preparare il nostro liquore alle nespole.

Versiamo nel boccale del bimby acqua e zucchero. Attiviamo il bimby e facciamo sciogliere per 5 minuti a 50° velocità 1.

Terminata questa procedura versiamo il composto in un contenitore e facciamo raffreddare.

Trascorsi 5 minuti andiamo a versarlo dentro il nostro barattolo oppure se non entra versate il tutto in una bottiglia di vetro pulita.

Facciamo riposare per altri 2-3 giorni. Conservate la bottiglia sempre in luogo fresco e asciutto.

Trascorsi questi giorni andiamo a filtrare e a imbottigliare.

Conservate in frigo e servite.

Questa è solo una delle nostre ricette dedicate al mondo dei liquori. Con la frutta di stagione potete infatti realizzare dei liquori unici e super gustosi.

Pensiamo al classico limoncello. Con qualche limone potrete scegliere tra il liquore al limone oppure la crema di limone. Quest’ultima dedicata ai palati più golosi.

Oppure potete realizzare il liquore al melone o ancora il liquore all’albicocca.

Ricordate sempre di utilizzare frutta molto fresca. Nei periodi invernali non perdetevi il liquore al mandarino e il liquore all’arancia.

I vostri invitati a cena gradiranno sicuramente.