Anche quest’anno è arrivato San Valentino. Non facciamoci trovare impreparati e pensiamo bene a cosa regalare al nostro lui o alla nostra lei.

Se i classici cioccolatini vi hanno stufato allora è arrivato il momento di sorprendere vostro marito o vostra moglie. Come? Magari prendendolo/a sempre per la gola ma questa volta realizzando un dolce speciale con le vostre manine.

Preparate la colazione con dei biscotti San Valentino a forma di cuore. Romantico vero?

Allora immaginate a una tovaglietta rossa, un piccolo vaso con una rosa, un cappuccino e un piatto pieno di biscotti a forma di cuoricino.

Siete convinti? Perfetto allora iniziamo subito con la ricetta speciale.

Ingredienti biscotti San Valentino

-380 g. farina
-120 g. di fecola
-1 uovo
-150 g. di zucchero a velo
-120 g. burro morbido
-130 g. margarina
-scorza di limone grattugiato

Per farcire nutella o marmellata a seconda dei gusti.

Preparazione biscotti San Valentino ricetta Bimby

Versiamo nel boccale del bimby lo zucchero e la scorza di limone. Attivare il bimby per circa 15-20sec. vel. turbo.

A questo punto aggiungiamo la farina, fecola, zucchero a velo, uovo, burro e margarina.

Attiviamo quindi il bimby per 50 sec. vel 6.

Se necessario utilizzate la spatola per raccogliere dai bordi.

A questo punto mettiamo l’impasto in una pellicola. Realizziamo un panetto e mettiamo in frigo per circa 30 min.

Ora stendiamo il panetto con il mattarello. Con la formina a forma di cuore realizziamo i nostri biscotti per San Valentino.

A questo punto mettiamo i biscotti su una teglia rivestita da carta forno. Mettere nel forno preriscaldato a 160°.

Sfornare e fare raffreddare.

Una volta raffreddati metteteli su un piatto e copriteli con zucchero a velo.

Se invece volete farcirli allora prima di infornali spalmate marmellata o nutella a seconda dei gusti.

Buon San Valentino a tutti.

San Valentino

San Valentino è una festività che si celebra il 14 febbraio e che ha origine in diversi paesi come l’Italia, il Regno Unito e gli Stati Uniti. È stato tradizionalmente associato alla celebrazione dell’amore e dell’affetto tra coppie, anche se oggi viene celebrato in molte forme diverse da amici e familiari. In molte culture, San Valentino è un giorno per scambiarsi messaggi d’amore, fiori, cioccolatini e altri doni romantici.

La storia di San Valentino risale a molto tempo fa e ci sono molte leggende che circondano la sua vita e il suo sacrificio. Tuttavia, indipendentemente dalla vera storia, San Valentino è diventato un simbolo d’amore e un momento per celebrare le relazioni importanti nella vita di tutti.

Cosa si mangia

San Valentino è spesso associato a cene romantiche e occasioni speciali per festeggiare l’amore e l’affetto tra coppie. In molte parti del mondo, le coppie possono godere di una cena speciale in un ristorante o a casa, spesso composta da cibi tradizionali o piatti elaborati. Ecco alcuni esempi di cibi che potresti trovare in una cena di San Valentino:

• Ostriche: spesso considerate un alimento afrodisiaco, le ostriche sono un classico della cena di San Valentino.
• Filetto di manzo: un piatto elegante e raffinato, il filetto di manzo è un’ottima scelta per una cena speciale.
• Risotto alla zucca o con funghi: un piatto cremoso e gustoso, il risotto è una scelta popolare per molte coppie.
• Dessert romantici: come una torta al cioccolato, una coppa di fragole con panna montata o un soufflé al cioccolato caldo.

Questi sono solo alcuni esempi, ma ovviamente la scelta dei cibi dipende dai gusti personali della coppia e dalla tradizione culinaria del luogo in cui vivono. L’importante è che siano cibi che piacciono a entrambi e che contribuiscano a creare un’atmosfera romantica e speciale per celebrare San Valentino.