Rotolo alla marmellata ricetta Bimby

Prepariamo il rotolo alla marmellata utilizzando il Bimby.



Gli ingredienti che ci servono sono:

– 5 Uova
– 5 cucchiai Zucchero
– 4 cucchiai Farina

– 1 cucchiaio Cacao Amaro
– 1 bicchierino Olio di Semi
– 1 bustina Lievito per Dolci

Per farcire:

– marmellata gusto a piacere

Passiamo ora alla preparazione. Versiamo nel boccale del bimby uova, zucchero, cacao e olio. Attivare 40 Sec. Vel.3.




A questo punto aggiungiamo la farina e lavorare per 30 Sec. Vel.3

Ora aggiungiamo il lievito attivare per 30 Sec. Vel.3

A questo punto stendiamo l’impasto su una teglia rivestita di carta forno.

Infornare per 15 min circa. Controllare cottura.

Sfornare e fare raffreddare per qualche minuto.

Poi stendiamo la marmellata e arrotoliamo aiutandoci con la carta forno.

Servire con un ciuffo di panna.

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