Pizza con formaggio francese, salame e olive ricetta Bimby

pizza di patate bimby

Volete preparare una cena diversa e gustosa? Mettiamoci il grembiule e cuciniamo la pizza con formaggio francese, salame e olive.



Ecco gli ingredienti che ci servono per preparare l’impasto:

– 600 gr Farina tipo 0
– 320 gr Acqua
– 40 gr Olio d’Oliva
– 1 Cubetto di Lievito (da 25 gr)
– 10 gr Sale

Per farcire:
salame di cinghiale di Atmosfera Italiana
– olive nere
– formaggio francese

Passiamo ora alla preparazione. Versiamo nel boccale del bimby acqua, olio e lievito.

Attivare per 5 Sec. Vel.3. Ora aggiungiamo la farina e il sale. Impastiamo per 3 Min. Vel. Spiga.




Mettiamo l’impasto in una ciotola e facciamo lievitare per circa 1-2 ore.

Prendiamo l’impasto e realizziamo tante palline.

Stendiamo le palline con il mattarello e realizziamo le nostre pizze.

Mettiamo la pizza in una teglia rivestita da carta forno e farcire con la mozzarella e salame. Potete, a seconda dei gusti, scegliere gli ingredienti che preferite.

Cuocere in forno preriscaldato a 170°. Appena sfornate aggiungere formaggio francese e olive.

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