Tazza di pasta frolla con cioccolato ricetta Bimby




Oggi cuciniamo la tazza di pasta frolla con cioccolato. Come potete vedere dall’immagine, si tratta di una ricetta super gustosa e sarà apprezzata moltissimo sia dai grandi che dai piccini.

Ecco gli ingredienti che ci servono per la pasta frolla:
-200 g di farina
-100 g di burro
-100 g di zucchero
-2 tuorli
-aroma alla vaniglia

Ingredienti per la decorazione:
-100 g di cioccolato fondente
-40 g di granella di nocciole.

Iniziamo con la preparazione. Versiamo nel boccale del bimby la farina, i tuoli, lo zucchero, il burro morbido e la vaniglia.

Attiviamo il bimby per 3 Min. Vel. Spiga.

Se necessario, raccogliere l’impasto con una spatola dai bordi, e ripetere per un altro minuto.

Prendiamo l’impasto e conserviamo il panetto in una pellicola in frigo per 30 minuti.

A questo punto prendiamo il nostro impasto e lo stendiamo. Prendete una tazza di ceramica e la ricoprite con un pezzo della nostra pasta frolla.

Con le dita fate aderire bene ed eliminate le parti in più.




Con l’impasto avanzato realizziamo il coperchio. Ricordate che il coperchio deve avere un diametro leggermente maggiore rispetto alla tazza.

Mettete tutto su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 20 min.

Controllare la cottura con uno stecchino.

Intanto andiamo a fondere la nostra cioccolata che ci servirà per rivestire il coperchio.

Una volta cotto sforniamo e fate raffreddare. Ora prendiamo il coperchio e bagnare di cioccolato tutto il bordo della circonferenza. A questo punto lo immergiamo in una ciotola piena di granella. Ruotate il coperchio e riempite di granella tutta la circonferenza.

La nostra tazza di pasta frolla è pronta. La potete riempire di panna, cioccolato o crema.

Fonti:
http://rosijofarecon.blogspot.it/2009/01/una-cioccolata-in-tazzamangia-tutto.html

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