Con il nostro amico bimby potrete realizzare tante ricette light ma gustose. Oggi vi proponiamo la ricetta di un secondo piatto leggero e nutriente.

Si tratta della ricetta pollo disossato con peperoni. Ecco gli ingredienti che ci servono per 2 persone:

– 40 g di cipolla
– 30 g di olio extravergine di oliva
– 4 cosce di pollo disossato
– un pizzico di sale
– 300 g di peperoni
– origano o prezzemolo

Passiamo ora al procedimento della nostra ricetta. Versiamo nel boccale del bimby la cipolla tagliata a fette. Tritiamo tutto per 3 sec./vel. 7.
Ora aggiungiamo l’olio e lavoriamo per 3 min. a 100°C a vel. 1.

A questo punto andiamo a versare il nostro pollo disossato.

Cucinare per 3 min/100°C/Funzionamento in senso antiorario/vel. 1.antiorario

Versiamo quindi sale e peperoni.

Aiutatevi con una spatola a raccogliere dai bordi e lavorate per 3 min/100°C/Funzionamento in senso antiorario/vel. 1.antiorario

Versiamo le spezie e cuocere ancora per altri 10 min./100°C/Funzionamento in senso antiorario/vel. 1.

Il nostro pollo è pronto. Servire caldo.