Frittata semplice Bimby: prosciutto e mozzarella
Per preparare questa ricetta abbiamo bisogno di un misurino, della spatola e del varoma. La frittata semplice bimby fa parte delle ricette bimby relative ai secondi piatti.
Questa è una ricetta facile che si prepara in 20 minuti circa.
Ecco gli ingredienti che ci servono:
6 uova
25 g Parmigiano reggiano grattugiato
50 g prosciutto cotto
mozzarella q.b
prezzemolo, salvia e rosmarino q.b
Versiamo nel boccale del bimby questi ingredienti: uova, parmigiano, prezzemolo, salvia e rosmarino.
Lavoriamo per 21 sec a vel 4-5.
Ora andiamo a foderare il varoma con un foglio di carta da forno bagna ma strizzata. Versiamo il composto preparato e copriamo con il coperchio del varoma e mettiamo da parte.
All’interno del coperchio chiuso aggiungiamo 500 gr di acqua. Mettiamo il vassoio sopra e attiviamo cottura varoma per 16 min circa.
A questo punto possiamo aprire il coperchio e versare la mozzarella e il prosciutto a pezzi.
Facciamo riprendere la cottura 3min/Varoma/Funzionamento in senso antiorario. La nostra frittata semplice bimby è pronta.