La ricetta della ciambella soffice alla panna e nutella Bimby renderà le vostre cene speciali. Un dolce da un gusto unico ed intenso. Per gli amanti della nutella questa è una ricetta imperdibile.

Gli ingredienti che ci servono per realizzare questo dolce sono elencati qui sotto. Ingredienti per uno stampo rotondo da 22-24 cm.

300 g di farina 00
3 uova intere
150 g di zucchero semolato
150 ml di panna da montare zuccherata

80 ml di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Nutella q.b.

Passiamo ora alla fase di preparazione della ciambella soffice alla panna e nutella Bimby.

Inseriamo la farfalla del bimby e versiamo la panna fredda. Montiamo a neve 2 minuti velocità 4.




Poi versiamo nel boccale del bimby le uova intere con lo zucchero e attiviamo il bimby per 45 secondi velocità.

Togliamo la farfalla e poi aggiungiamo l’olio di semi e poco alla volta la farina setacciata assieme al lievito e la vanillina 35 secondi vel 3.

Raccogliamo il composto rimasto su bordi e fondo.

Otterrete un impasto piuttosto spumoso.

Ora mettiamo in una ciotola il composto. Imburrate e infarinate uno stampo rotondo e versate l’impasto 2/3.

Sciogliamo la nutella versandola nel boccale del Bimby e impostando 3 min.,50° vel 3.

Ora con un cucchiaio andiamo a versare la nutella nella teglia e poi coprite il tutto con il rimanente composto.

Inforniamo la teglia a 170° per circa 40 minuti. Verifichiamo la cottura con uno stecchino.

Sforniamo e facciamo raffreddare poi togliere la ciambella dalla teglia e servire con zucchero a velo.