Pasta alla genovese Bimby

pasta alla genovese bimby

La pasta alla genovese bimby è una ricetta facile e veloce. In pochi minuti potrete preparare, utilizzando gli ingredienti giusti, un pesto squisito!

Ecco l’elenco degli ingredienti che ci servono per preparare questo primo piatto.

80 G Di Foglie Di Basilico
50 G Di Parmigiano
30 G Di Pecorino

30 G Di Pinoli
150 G Di Olio Extra Vergine D’oliva
1 Spicchio D’aglio
Sale Q.B.
Pepe Q.B.

Passiamo ora alla fase di preparazione. Laviamo bene le foglie di basilico e asciughiamo. Poi versiamo all’interno del boccale del Bimby: parmigiano, pecorino, basilico, aglio e pinoli.pasta alla genovese bimby

A questo punto mettiamo il coperchio e attiviamo il Bimby. Facciamo frullare per
20 sec a vel 7.

Ora dopo che avrete tritato bene, se necessario ripetete per altri 20
secondi, andiamo ad aggiungere l’olio e il sale e pepe se gradite.

Mischiamo bene attivando il bimby per 20 sec a vel 7.

Ora prendiamo il pesto e lo lasciamo riposare in un contenitore.




A questo punto possiamo far bollire l’acqua e poi buttare la pasta.

Ingredienti per 4 persone:
– 1200 gr Acqua
– q.b. Sale
– 320 gr Pasta

Fai bollire l’acqua. 12 Min. 100° Vel. 1. Aggiungi la pasta e cuoci per il Tempo indicato sulla confezione 100° Antiorario Vel. Soft.

Scoliamo la pasta e la versiamo all’interno del contenitore del pesto. Mischiamo tutto e poi servire. La nostra Pasta alla genovese Bimby è pronta.

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