Pane alle olive Bimby

pane alle olive bimby

Per preparare la ricetta del pane alle olive bimby avremo bisogno di circa 2 ore e 20 minuti. Si tratta di una ricetta abbastanza facile. Ecco l’elenco degli ingredienti necessari per la realizzazione dell’impasto:

acqua 200 g
farina 500 g
olio extra vergine 20 g

latte 100 g
lievito 1 cubetto
sale 10 g
olive snocciolate 150 g

Versiamo nel boccale del Bimby l’acqua, il lievito, l’olio. Sciogliamo 5 sec/ vel 4.

Aggiungi il sale e la farina 50 sec/ vel 5 e 1 min/ pane alle olive bimby

Lascia lievitare per circa un ‘ora.

Ora prendiamo l’impasto lo rimettiamo nel boccale e aggiungiamo le olive. Attiviamo il Bimby per 15 sec/ vel 6 e 1 min/

Ora prendiamo l’impasto e lo poggiamo su un tavolo da lavoro. Date la forma che preferite. A treccia, ciambella, rettangolare, o panini.

Mettete l’impasto su una teglia rivestita di carta da forno e lasciamo lievitare per altri 30 minuti.

Riscalda il forno, spennella il pane con l’olio extra vergine di oliva e inforna per 30 min a 180°.

Sfornare il pane alle olive bimby.

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