Ricette

Gallette di riso ricetta Bimby: con e senza cioccolato

Ecco una semplice ricetta per preparare delle gallette di riso con il Bimby:

Ingredienti:

  • 200 g di riso cotto
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 1 uovo
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione:

  1. Mettere il riso cotto nel boccale del Bimby.
  2. Aggiungere il parmigiano, l’uovo, il sale e il pepe.
  3. Frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
  4. Prendere una piccola porzione del composto e formare una palla. Schiacciarla leggermente per ottenere una forma piatta.
  5. Ripetere l’operazione con tutto il composto.
  6. Scaldare una padella antiaderente e cuocere le gallette per 3-4 minuti per lato fino a quando non saranno dorate.
  7. Servire calde o a temperatura ambiente.

Queste gallette di riso possono essere servite come snack o come accompagnamento ad altri piatti. Sono un’ottima opzione per chi cerca una alternativa salutare ai classici snack dolci.

Gallette di riso al cioccolato Bimby

Siete pronti per assaggiare uno snack gustoso? Ecco la ricetta delle gallette di riso al cioccolato. Un gusto unico ed intenso adatto a palati fini.

Avete presente le classiche gallette di riso che solitamente mangiamo quando vogliamo perdere qualche chilo di troppo?

Ecco una versione più calorica delle gallette di riso al cioccolato ricetta Bimby

Ingredienti:
-10 gallette di riso
-100 g di cioccolato fondente

Iniziamo con lo sciogliere il cioccolato.

Versiamo nel boccale del Bimby pezzetti di cioccolato e attiviamo per
8 sec./ Vel. 7. Facciamo quindi tritare bene tutto.

Poi iniziamo con il fondere il cioccolato impostando 3 min./ 50° / vel./ 3.

Apriamo ora il boccale del Bimby e con l’aiuto di una spatola raccogliamo da bordi e fondo.

Continua a lavorare per altri 3 min./ 50°/ vel. 3.

A questo punto possiamo prendere il cioccolato e metterlo in una ciotola.

Immergiamo le nostre gallette nel cioccolato. Aiutatevi con una forchetta a girarle. Sia da un lato che dall’altro.

Terminata questa procedura prendiamo le gallette e le mettiamo in frigorifero.

Facciamo solidificare per circa 3 ore. Buona merenda a tutti con le nostre Gallette di riso al cioccolato ricetta Bimby.

Gallette di riso fanno dimagrire

Le gallette di riso possono essere considerate un’opzione alimentare salutare, a condizione che siano preparate con ingredienti sani e non contengano troppo sale o zucchero.

Il riso è una fonte di carboidrati complessi e di energia a lento rilascio, che forniscono una sensazione di sazietà duratura. Inoltre, le gallette di riso possono essere arricchite con altri ingredienti sani, come verdure e formaggi, per aumentare il contenuto di proteine, fibre e micronutrienti.

Tuttavia, è importante notare che le gallette di riso, soprattutto se acquistate già pronte, possono contenere elevate quantità di sodio e di grassi saturi. Pertanto, è importante leggere attentamente l’etichetta nutrizionale prima dell’acquisto o, meglio ancora, preparare le gallette in casa con ingredienti sani e controllare la quantità di sale e grassi utilizzati.

In generale, le gallette di riso possono essere un’opzione salutare come snack o come accompagnamento ai pasti, se consumate con moderazione e inserite in una dieta equilibrata.