Coppette al cioccolato Carte D’or ricetta Bimby
Cimentatevi nel preparare il gelato fatto in casa. La ricetta che vi proponiamo oggi è quella delle Coppette al cioccolato Carte D’or ricetta Bimby.
A chi non piace il cioccolato? Grandi e bambini vanno pazzi per questo gusto. Ecco gli ingredienti che ci servono per prepare le nostre coppette.
Ricetta per 2 persone:
4 palline gelato
150ml di panna liquida
100g di cioccolato fondente
20g di zucchero
10g di cioccolato a scaglie
4 biscotti friabili o mix di noccioline tritate
Passiamo alla fase di preparazione. Dobbiamo iniziare a preparare la panna montata.
Inseriamo nel boccale del Bimby la farfalla e montiamo la panna.
Versiamo la panna liquida fredda di frigo e attiviamo a Vel. 3. per 2 minuti circa.
Ecco gli ingredienti per preparare il gelato al cioccolato:
– 4 Tuorli
– 150 gr. Zucchero
– 200 gr. Latte Intero
– 250 gr. Panna Fresca
– 100 gr. Cioccolato Fondente
Versiamo nel boccale del Bimby pulito il cioccolato a pezzi. 3 Colpi Vel. Turbo.
Aggiungiamo gli altri ingredienti. 5 Min. 80° Vel. 4.
Versiamo il gelato in un contenitore di plastica e mettiamo nel congelatore per 10 ore.
Poco prima di servire, dividi il composto in pezzi, versiamo nel boccale e manteca bene. 30 Sec. Vel. 9 e 50 Sec.Vel. 6. Spatolando.
Versiamo il cioccolato in delle piccole coppette e lasciamo in freezer a solidificare per 30 minuti almeno.
Prima di servire ricordate di decorare con un ciuffo di panna e dei biscottini. Oppure con noccioline tritate.
Le nostre coppette al cioccolato Carte D’or ricetta Bimby sono pronte.