Pringles Bimby: ricetta patatine fatte in casa

pringles bimby

Siete pronti per preparare le patatine fatte in casa? Ecco a voi la ricetta delle Pringles Bimby. Per gli amanti delle patatine ecco una ricetta imperdibile realizzabile con il nostro caro amico Bimby.

Gli ingredienti necessari alla realizzazione di questa ricetta sono elencati qui sotto.

Per una ventina di chips ci servono:

-1 bicchiere di farina per polenta

-1 bicchiere di preparato per purè (va bene quello che utilizzate per gli gnocchi)

-sale e acqua q.b.

Iniziamo con la fase di preparazione delle nostre Pringles Bimby.

Versiamo nel boccale del Bimby la farina per polenta e il preparato per purè.pringles bimby

Aggiungiamo a questi, mantenendo il coperchio bene chiuso, anche l’acqua.

Versate l’acqua poco alla volta. Intanto attiviamo il Bimby e impastiamo bene per 3 minuti a velocità spiga.

Intanto che il Bimby impasta, andate a versare l’acqua lentamente.

Ricordate che l’impasto che dovremo ottenere sarà simile a quello della pasta frolla quindi deve risultare sbricioloso.

Versiamo anche il sale poco prima che terminino i tre minuti.

Terminata quindi la fase di preparazione ora andiamo a prendere l’impasto e a realizzare un panetto. Fate riposare per circa 30 minuti.

Ora prendiamo il panetto e andiamo a poggiarlo su un tavolo da lavoro precedentemente infarinato.

Con l’aiuto di un mattarello stendete l’impasto delle Pringles Bimby realizzando uno strato molto sottile. In questo modo le chips saranno croccanti.

Ora con una formina tonda (vanno bene anche quelle che utilizzate per realizzare i biscotti) oppure con un bicchiere andiamo a tagliare le nostre pringles bimby.

Terminata questa procedura possiamo preparare una padella antiaderente e fare l’olio bollente.

Poi friggete le patatine fatte in casa e scolare bene.

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Readers Comments (1)

  1. Devono essere buone …da provare assolutamente

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